Après presque près de 6 mois passés au Népal et bien qu'ici on se régale de la cuisine locale, nos chères crèpes bretonnes commençaient à nous manquer un peu. Chloé avait profité de son retour récent en France pour nous rapporter de la farine de blé noir, que l'on trouve néanmoins ici mais aux saveurs un peu trop "rustiques" à notre goût.
Première étape : la préparation de la pâte
Afin de garder encore un peu le secret de mes recettes qui se transmettent de génération en génération dans la famille (lol), c'est Sofia qui m'a servi d'aide pour la préparation des pâtes. Au moins, je peux pour quelque temps encore compter sur sa discretion !!!!!!!!!!!
Deuxième étape : la préparation des crèpes
Chloé a trouvé sa voie..........Elle sera crépière!!!
Dernière étape :la dégustation
Dégustation n'a pas vraiment été le bon mot...Carnage aurait été plus approprié. C'est pourquoi, afin de ne pas heurter les âmes sensibles, nous avons préféré ne prendre aucune photo de ce moment !!!!!!!!!!
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